CA Chambre d'Agriculture

CAD Contrat d'Agriculture Durable (FR)

CARA Chambre d'Agriculture de Rhônes-Alpes (FR)

CAAS Chinese Academy of Agricultural Science

CABI Centre for Agriculture and Biosciences International (UK)

CABI Commonwealth Agricultural Bureau International (UK)

CAC Central American Council for Agriculture

CADDIA Coopération pour l'Automatisation des Données et de la Documentation concernant les Importations/exportations et l'Agriculture

CAgM Commission for Agricultural Meteorology (USA, WMO)

CAP Common Agricultural (or Agricole) Policy (EU, same as PAC)

CAPSEM Coopérative Agricole de Producteurs de Semences

CAR Conseil de l'Agriculture Régionale

CAR Contrat d'Animation Rurale (FR)

CASAFA Committee on Application of Science to Agriculture, Forestry and Aquaculture

CASDAR Compte d'Affectation Spéciale pour le Développement Agricole et Rural

CAST Council for Agricultural Science and Technology (USA)

CATIE Centro Agronomico Tropical de Investigacion y Enseñanza (Costa Rica)

CATM Chinese Agricultural Technical Mission

CATRE Center for Agricultural Tropical Research and Education

CAZRI Central Arid Zone Research Institute (India)

CBGP Centre de Biologie et de Gestion des Populations (FR)

CBPA Code de Bonne Pratique Agricole.

CCAA Canadian Consulting Agronomists Association

CCAC Coordinating Committee on Agricultural Chemicals

CCGC-GPS Comité Consultatif des Grandes Cultures - Groupe Permanent Sucre (Org. Int.)

CDA Chambre Départementale d'Agriculture

CDAQ Conseil pour le Développement de l'Agriculture du Québec

CDFA California Department of Food and Agriculture (USA)

CDJA Centre Départemental de Jeunes Agriculteurs (FR)

CDOA Commission Départementale d'Orientation Agricole (FR)

CEA Confédération Européenne de l'Agriculture

CEB Coalition des Consommateurs Contre l'Élevage en Batterie (FR)

CEBEVIRHA Communauté Économique du Bétail, de la Viande et des Ressources Halieutiques

CEC Capacité d'Échange de Cations (pédologie)

CECOACAM Central de Cooperativas Agrarias de Canete y Mala (Perù)

CECOPA Centre de Concertation pour le Développement de l'Agro-Alimentaire (FR)

CECORA Central de Cooperativas de la Reforma Agraria Ltda. (Colombia)

CEDUS Centre d'Études et de Documentation du Sucre (FR)

CEECPB Centre d'Études sur l'Économie et la Commercialisation des Produits de Base

CEEMAT Centre d'Études et d'Expérimentation du Machinisme Agricole Tropical

CEFS Comité Européen des Fabricants de Sucre

CELAVAR Comité d'Étude et de Liaison des Associations à Vocation Agricole et Rurales

CEMAGREF Centre national du Machinisme Agricole, du Génie Rural et des Eaux et Forêts

CENAG Centre de l'Agriculture d'Entreprise (FR)

CENECA Centre National des Expositions et Concours Agricoles

CER Centre d'Économie Rurale

CERCV Centre d'Études et de Recherche sur les Carcasses et les Viandes (FR)

CEREOPA Centre d'Études et de Recherche sur l'Économie et l'Organisation des Productions Animales

CERES Crop Environment Resource Synthesis

CERPAM Centre d'Études et de Réalisations Pastorales Alpes Méditerranée

CERT Comité pour l'Encouragement à la Recherche Technique

CETA Centre d'Études Techniques Agricoles

CETIOM Centre Technique Interprofessionnel des Oléagineux Métropolitains (FR, créé en 1957) - Voyez Prolea

CFAA Centre de Formation d'Apprentis Agricoles

CFCA Confédération Française des Coopératives Agricoles

CFPA Centre de Formation Professionnelle Agricole

CFS Confédération Française des Semences

CGA Citrus Growers Association

CGA Confédération Générale de l'Agriculture (FR)

CGB Commission du Génie Biomoléculaire

CGB Confédération Générale des planteurs de Betteraves (FR)

CGIAR Consultative Group on International Agronomic Research (USA) / Groupe Consultatif sur la Recherche Agronomique Internationale

CH₄ Méthane

Chisel, n.m.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Définition: Cultivateur lourd à dents, utilisé pour le déchaumage et pour le travail du sol sans retournement.
Équivalent anglais : chisel plow (EU), cultivator (GB). (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

CIA Confédération Internationale de l'Agriculture (l'Internationale verte)

CIADT Comité Interministériel d'Aménagement et de Développement du Territoire (FR)

CIAT Centro Internacional de Agricultura Tropical / International Center for Tropical Agriculture

CIB Coffee Industry Board (Jamaica)

CIBE Confédération Internationale des Betteraviers Européens

CICY Centro de Investigaciones Cientificas de Yucatan (Mexico)

CIDAR Comité Interministériel de Développement et d'Aménagement Rural

CIDEF Comité Interprofessionnel de la Dinde Française

CIDIL Centre Interprofessionnel de Documentation et d'Information Laitières

CIDREF Comité Cidricole de Développement et de Recherche Fouesnantais et Finistérien

CIEP Conseil Interprofessionnel de l'Économie Porcine

CIFIA Comité Interministériel de Financement des Industries Agro-alimentaires

CIHEAM Centre International des Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes

CILBA Complexe International de Lutte Biologique Agropolis

CIMA Centre Ivorien du Machinisme Agricole

CIMMYT Centro Internacional de Mejoramiento del Maiz y Trigo (Mexico)

CIP Centro Internacional de la Papa / International Potato Center

CIPAN Culture Intermédiaire Piège à Nitrates

CIPS Comité Interprofessionnel des Productions Saccharifères

CIRAD Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (FR, Hérault, Montpellier, Institut français de recherche agronomique au service du développement des pays du sud et de l'outre-mer français)

CIRAD-FLHOR Center for International Cooperation in Agricultural Research for Development - Fruit & Horticultural Production

CIRAD-SAR Center for International Cooperation in Agricultural Research for Development - Agri-food and Rural Systems

CIREF Centre Interprofessionnel de Recherche et d'Exploitation sur la Fraise (FR)

CISIIA Centre International de Systématique et d'Identification des Insectes et Acariens d'importance agronomique

CITIC China International Trust and Investment Corporation

CIV Centre d'Information des Viandes (FR, association loi 1901 créée en 1987)

CIVAM-BIO Centre d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural

CJA Centre des Jeunes Agriculteurs

CLADES Consorcio Latinoamericano de Agroecologia y Desarrollo

CMA Conseil Mondial de l'Alimentation (ONU)

CMD Convention de Mise à Disposition

CMSA Caisse de Mutualité Sociale Agricole

CNA Conseil National de l'Alimentation (anciennement GIPA)

CNASEA Centre National pour l'Aménagement des Structures des Entreprises (ou Exploitations) Agricoles

CNCQS Chinese National Centre for Quality Supervision and Test of Feed

CNDA Centre National de Développement Apicole

CNEARC Centre National d'Études Agronomiques des Régions Chaudes

CNEEMA Centre National d'Études et d'Expérimentation du Machinisme Agricole

CNERNA Centre National d'Études et de Recherche sur la Nutrition et l'Alimentation

CNIEL Centre National Interprofessionnel de l'Économie Laitière

CNIH Comité National Interprofessionnel de l'Horticulture

CNIP Centre National des Indépendants et Paysans

CNIPT Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre

CNJA Centre National des Jeunes Agriculteurs

CNMCCA Confédération Nationale de la Mutualité, de la Coopération et du Crédit Agricole

CNPA Centre National pour la Promotion des Produits Agricoles et Alimentaires

CNSTP Confédération Nationale Syndicale des Travailleurs Paysans

CNTA Comptoir National Technique Agricole

COAC Commission on Agriculture (FAO)

COMIFER Comité Français d'Étude et de Développement de la Fertilisation Raisonnée

CONCAFE National Coffee Council (Nicaragua)

Confagricoltura Confederazione Generale dell'Agricoltura Italiana

Confédération Paysanne (FR, syndicat paysan né en 1987)

CONFRÉRIES France Confréries Le site de toutes les confréries, du terroir et des produits authentiques.

COGECA Comité Général de la Coopération Agricole (EC)

COLUMA Comité français de Lutte contre les Mauvaises herbes

COMIFER Comité Français d'Étude et de Développement de la Fertilisation Raisonnée

COPA Comité des Organisations Professionnelles Agricoles de la CEE

CORBANA Corporacion Bananera Nacional (Costa Rica)

CORPEN Comité d'Orientation pour la Réduction de la Pollution des Eaux par les Nitrates, les phosphates et les produits phytosanitaires provenant des activités agricoles (FR)

COPA Comité des Organisations Professionnelles Agricoles de la communauté européenne

COSEF Confédération Nationale des Syndicats d'Exploitants Familiaux

COV Certificat d'Obtention Végétale

CPER Contrat de Plan État-Région (FR)

CPP Crop Protection Programme

CPRA Comité Permanent de la Recherche Agricole (EU)

CPRE Council for the Protection of Rural England

CPSA Conseil Permanent de Sécurité Alimentaire

CPVO Community Plant Variety Office (EU)

CR Coordination Rurale (Syndicat agricole qui prit naissance fin 1991 pour essayer de soulever tous les paysans français et tout le monde rural contre la PAC 92.)

CRBP Centre de Recherches Régionales sur les Bananiers et Plantains (Cameroun)

CRDA Centre de Recherche et de Documentation Agricoles

CREDOC Centre de Recherche pour l'Étude et l'Observation des Conditions de vie

Crib, n.m.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Définition: Cage grillagée de forme parallélépipédique, destinée au stockage et au séchage à l’air libre des épis de maïs.
Équivalent anglais : crib. (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

Crib, n.m.
Domaine: Génie rural-Hydraulique.
Définition: Berceau grillagé rempli de pierres, que l’on place dans le lit d’un cours d’eau pour prévenir l’affouillement des berges.
Équivalent anglais : crib. (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

CRIDA Central Research Institute for Dryland Agriculture (India)

CRITT Centre de Recherche, d'Innovation et de Transfert de Technologie

Croskillette, n.f.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Synonyme: émietteuse, n.f.
Définition: Rouleau léger à disques dentés, servant à affiner et à tasser superficiellement le sol.
Voir aussi: croskill. (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

CRJA Centre Régional des Jeunes Agriculteurs

CSAE Canadian Society for Engineering in Agriculture, Food and Biological Systems

CSCA Conseil Supérieur de la Coopération Agricole

CSCV Confédération Syndicale du Cadre de Vie

CSF Confédération Syndicale des Familles

CSHP Conseil Supérieur d'Hygiène Publique

CSIRO Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization Division of Entomology

CSO Conseil Supérieur d'Orientation de l'économie agricole et alimentaire

CSSA Crop Science Society of America

CTC Centre Technique du Champignon

CTCPA Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles

CTE Contrat Territorial d'Exploitation (FR)

CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (FR)

CTPC Centre Technique des Productions Cidricoles

CTPS Comité Technique Permanent de la Sélection des plantes cultivées

CTSCCV Centre Technique de la Salaison, de la Charcuterie et des Conserves de Viandes

Cueilleur-égreneur, n.m.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Voir: cueilleuse-égreneuse.

Cueilleuse-égreneuse, n.f.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Synonyme: cueilleur-égreneur, n.m.
Définition: Machine qui cueille les épis de maïs et les bat pour les égrener.
Équivalent anglais : corn-sheller. (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

Cueilleuse-épanouilleuse, n.f.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Définition: Machine qui cueille les épis de maïs et les dépouille de leurs bractées.
Équivalent anglais : corn picker. (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

Cultivateur-tasseur, n.m.
Forme abrégée: cultitasseur, n.m.
Domaine: Matériel agricole et forestier.
Définition: Outil constitué de deux rouleaux composés chacun de disques jointifs à arête vive, qu’on utilise pour affiner et tasser le sol.
Équivalent anglais : cultipacker (GB), land-packer, landpacker, Tandem-Ringelwalze (All.). (Journal officiel du 7 septembre 2007, NOR : CTNX0710813K)

Culture vivrière
Domaine : Agriculture/Économie agricole.
Définition : Dans le tiers monde, culture pratiquée principalement en vue de la consommation alimentaire dans le pays même.
Note : On donne parfois à ce terme le sens de culture pratiquée pour la consommation sur place, sans commercialisation. Il vaut mieux employer alors le terme « culture de case ».
Équivalent anglais : subsistence crop.
(Journal officiel, arrêté du 20 septembre 1993)

CUMA Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole (FR)

CVD Continuous Vacuum Dryer (procédé de dessication sous vide en continu)